Hoy hablaremos de una fiesta que organizamos muy especial, un 60 aniversario. Fue especial porque no se trataba de una simple comida o cena, sino que se trataba de una fiesta sorpresa en plena navidad, ni más ni menos que el 26 de diciembre.

Tenia que ser algo diferente, ya que en estas fechas, la gente esta agotada de comidas y cenas, y a la vez, no tenía que ser muy complicado, porque al ser sorpresa, se tenia que preparar todo el último día. Finalmente,  se decidió hacer una merienda-cena, tipo finger food, en su domicilio particular. ¿En que consiste el servicio finger food? Son montaditos, canapés, aperitivos y demás, que los camareros van sirviendo en bandejas y se van paseando entre los invitados. De esta manera, se trataba de una cena más informal, dónde todos los invitados pueden estar moviéndose libremente con unos y con otros, por lo que no exige un orden ni una seriedad,  éste mismo fue uno de los motivos clave para decidir qué tipo de comida hacer, al encontrarse en plenas festividades navideñas. Para complementar el servicio de catering y garantizar el éxito de la cena, introdujimos algo muy Español, y que nunca falla, una mesa de jamón, queso y sobrasada, aunque destacaba el jamón que se iba cortando al momento por un cortador de jamón profesional.

Montamos también diferentes espacios, como la zona del photocall, Candy bar, y zona de bienvenida, dónde los invitados se podían ir sirviendo ellos mismos una cerveza o agua hasta el inicio de la fiesta.

Os dejamos unas imágenes para que os podáis hacer una idea. Y recuerda… sea el evento que sea, ¡cuéntanoslo y lo haremos realidad!

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Lorena.

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